2015.10.22 (Thu)

【メモ的な】ハロゥインイベント2015~レシピ編~

レシピ多すぎ( ゚д゚)

レシピごとに記事を作るか・・・

パンプキン・ジェラートの作り方
シュー・パンプキン・クリームの作り方
カボチャ大福の作り方
パンプキン・プディングの作り方
パンプキン・ティラミスの作り方
パンプキン・パフェの作り方
トリュフ・パンプキン・チョコレートの作り方
パンプキン・ザッハトルテの作り方


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【メモ的な】ハロゥインイベント2015~授業内容編~
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2015.10.21 (Wed)

【メモ的な】ハロゥインイベント2015~授業内容編~

ハロウィンイベント2015のメモ的なもの( ゚д゚)
授業内容だけ載せるぽよ

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2015.05.13 (Wed)

AB装備新調リスト

【AB】
 盾:ホド聖書2巻(レベル140~)
   それまでは、V盾(ヴァルキリーシールド)

20150511_6.jpg
2015年5月11日 新調済

 杖:慈愛の杖(アーティファクト)

20150511_9.jpg
2015年5月11日 新調済

 頭:なんだっけ?
 肩:V肩(ヴァルキリーケープ)

20150508_10.jpg 
2015年5月9日 新調済

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2014.10.21 (Tue)

パンプキン・ティラミスの作り方

~パンプキン・ティラミス~

【美味しく作るポイント】

 20151022_1.jpg

【作業手順】

 20151022_2.jpg

【作り方】
  ①カボチャクリーム作り
   選択:さっくりと

  ②メレンゲ作り
   選択:冷凍庫に入れて冷やす → 角が立つまで

  ③ホイップクリーム作り
   選択:氷水に当てながら

  ④サバイオーネ・クリーム作り
   選択:マルサラワイン
   入力:「80」度
   選択:ねっとりするまで → マスカルポーネ

  ⑤コーヒーシロップ作り
   選択:エスプレッソコーヒー

  ⑥仕上げ
   選択:たっぷりと → 敷き詰め→ ココアパウダー

  ⑦仕上げ
   選択肢はないと思う


レシピの内容のss撮ってるけど、一応貼っとくヽ(・`ω・´ )ゝ

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14:49  |  メモ  |  CM(0)  |  EDIT  |  Top↑

2014.10.20 (Mon)

シュー・パンプキン・クリームの作り方

~シュー・パンプキン・クリーム~

【おいしく作るポイント】

  20151021_7.jpg

【作業手順】

  20151021_8.jpg

【作り方】
  ①カボチャクリーム作り
   タイミング合わせるやつがあるっぽい

  ②ホイップクリーム作り
   入力:「10」度

  ③ドリュール作り
   選択:全体が混ざるまで

  ④生地作り
   入力:「190」度
   選択:水、ミルク、塩、無塩バター、砂糖 → 火から外し → 中火 → 馴染ませる位に → 丸型
   入力:「20」分 →  「160」度

  ⑤仕上げ
   選択肢はないと思う

  ⑥盛り付け
   適当

レシピの内容のssも撮っているけど、一応貼っとこう

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